le
mas
des
faïsses
Farmhouse Inn
in Ardèche
04 75 88 34 51
06 47 28 53 34
The garden
The vegetable gardens are alive and natural, which does not prevent them from being beautiful.
Yvette finds inspiration in her passion for the art of gardens, and in her knowledge of ancestral ways of cultures that she has adapted to the modern world without its bruises. Pesticides, herbicides, and anything that originates in human chemistry is banished from the farmhouse vocabulary, which earned him the “Nature and Progress” designation (organic label) for his productions.
With their found gestures, and for the pleasures of our urban eyes, Yvette and Robert were able to recompose a living and natural landscape.
Photo and Video Gallery
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Beau, bio, bon...
Quand Yvette et Robert acquièrent cette propriété en 1999, les terres du mas des faïsses sont restées abandonnées pendant de nombreuses années. On y cultivait autrefois la vigne et la châtaigne sur une terre bien ingrate.
L’abandon de la terre aura au moins eu l’avantage de la préserver de la chimie abusive, traçant ainsi la voie directe vers une culture naturelle.
Après 10 années d’attentions, les terres ont retrouvé leur énergie vitale, ce qui leu a valu d'obtenir la mention "Nature et progrès".
De potagers strictement alimentaires au début, les parcelles cultivées évoluent peu à peu vers le jardin d’agrément tout en conservant le caractère légumier.
Les jardins sont vivants et naturels. Au-delà du bio, ils tendent vers le beau. Yvette prend soin de mélanger l'utile et l'agréable : Les légumes se marient avec les fleurs... qui se mangent aussi pour la plupart. Les plantes sont le plus souvent à la fois alimentaires, ornementales, voire médicinales
Outre sa passion pour l'art des jardins, Yvette trouve son inspiration dans sa connaissance des différents modes de culture naturelle qui ont jalonné les siècles, du moyen age aux dernières méthodes expérimentales du moment.
Elle a une approche de moins en moins interventionniste et confie de plus en plus le travail à la nature et ses « petits peuples »
